La IV MOSTRA GASTRONÒMICA DE BENISSA se celebrará el fin de semana del 4 al 6 de marzo en el Centre d´Art Taller Ivars. Así lo han anunciado el concejal de Comercio y Turismo, Xavi Estupiñá, en la presentación de este evento, en la que ha participado la crítica gastronómica Ángeles Ruíz, el restaurador Joaquín Devis del “Bar Trinquet”, el director de cata, Jaume Giner, y la gerente del Creama, Lola Orihuel. 

Como si fuera una feria, los visitantes podrán degustar dentro del recinto los productos y platos gastronómicos de los diferentes bares, restaurantes y comercios. Durante ese fin de semana habrá un repleto programa de actividades basado en degustaciones gastronómicas, catas gratuitas de vino y de productos derivados del moscatel presentadas por sumillers y enólogos reconocidos así una cata de cervezas presentada por el GRUPO MAHOU. Además se celebrará el XI “Concurs de Vins de Benissa”.

La organización de esta IV MOSTRA GASTRONÒMICA DE BENISSA corre a cargo de las Concejalías de Turismo y Comercio, a través de Afic-Creama, en colaboración con todos los restauradores y empresas que han participando desinteresadamente para difundir los valores de los productos gastronómicos benisseros.

Desde la taquilla se venderán tickets de 1 euro y los comensales y visitantes podrán adquirir la cantidad de tickets en función del plato o platos que deseen consumir. La inauguración de la Mostra Gastronómica tendrá lugar el viernes 4 de marzo a partir de las 19.30 horas.

El sábado 5 de marzo a las 13.00 horas se realizarán catas gratuitas de vino con maridaje de embutido de Benissa y a las 20 horas tendrá lugar una cata de cervezas presentada por el Grupo Mahou. El domingo, de 10 a 14 horas se celebrará el XI “Concurso de Vinos de Benissa”. El horario para las degustaciones de platos será de 20 a 23 horas el viernes, de 11 a 16 horas y de 19 a 23 horas el sábado y de 11 a 17 horas el domingo.

Las empresas que participarán en esta muestra son Bar Restaurant El Rebost, Bar Restaurante Tapas Vizcaíno, Restaurante Ca Emilio, Bar Cafetería L´Esplai, Bar Trinquet, Bar Terrassa a la Plaça, Sal y Pimienta Catering, Bar La Picaeta, Pizzería L´Orenga, Restaurante Tasca Trenco, Forn del Mercat, Bodega Abadía del Vi, AgroXaló Bodegas y Viñedos y Café Trópic.

Por otra parte, durante la semana del 7 al 13 de marzo, en 8 restaurantes de Benissa (Restaurant Casa Cantó, Restaurante Al Zaraq, Restaurant Bon Gust, Restaurant La Granja, Restaurante Casa del Maco y Restaurant Casa Eusebio Restaurante Timón y Restaurante Tasca Trenco), se prepararán menús degustación con precios que oscilarán entre los 25 y 45 euros