La entrada en vigor de la nueva normativa RD126/2015 y Reg UE 1169/2011, exige al sector hostelero (bares, restaurantes, hoteles con cocina, catering, comidas para llevar, cocinas centrales, colegios, empresas de suministro de comidas elaboradas, salones de celebraciones…), y todo comercio minorista que venda productos sin envasar (panaderías, pastelerías, tiendas golosinas, charcuterías, carnicerías…), que informen a sus clientes sobre los alérgenos que tienen los platos o productos que elaboran, sirven o comercializan.

 Esto supone un reto para los establecimientos, sobre todo para los pequeños, que deberán adaptarse cuanto antes a esta normativa.

 Por ello desde el Ayuntamiento de Benissa, a través de AFIC-Creama, se ha organizado una charla informativa con el objeto de informar y clarificar dudas a los interesados que les afecta esta nueva normativa.

Será el jueves, 7 de mayo a las 16:30 h en el Centro de Excelencia, sito justo detrás de Creama en la calle Escoto, 72.

Para más información e inscripciones contactar con AFIC-CREAMA al 965732100 o enviando un mail con tus datos a jribes@creama.org.