22-02-2018 Oberta la inscripció per a la XVIII edició del concurs de vins artesanals de Benissa
La XVIII edició del Concurs de Vins de Benissa està ja en marxa. L'Agència de Desenvolupament Local AFIC-CREAMA ha obert el termini per a arreplegar les botelles i presentar els vins de l'any de 2017 elaborats amb tècniques artesanals. Les bases especifiquen que no s'admeten vins rosats i el caldo ha d'estar elaborat amb les varietats autòctones de raïm com són la Garnatxa Tinta o girò, Garnatxa Tintorera, Bobal, Tempranillo, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir o Petit Verdot) . Igual que en la passada edició, s'admetran també vins blancs que hauran d'estar elaborats amb raïm moscatell, monastrell blanc, malvasia i/o marseguera. La fermentació ha d'estar acabada amb absència de gas carbònic. El vi ha de ser d'elaboració pròpia, és a dir, no s'admeten vins de compra ni aquells en què haja participat en la seua elaboració un enòleg o un professional.
Els aficionats que vullguen participar han de retirar tres envasos per a embotellar el va vindre a concurs en les oficines de CREAMA, en el carrer Escote, 72 en horari de 9.00 a 14.00 h.. La presentació d'un altre tipus de botelles o taps serà motiu d'exclusió. Cada botella portarà una etiqueta idèntica on figurarà el nom i cognoms, varietat de raïm amb què s'ha elaborat el vi. Cal indicar també la partida rural en què s'ha arreplegat el raïm. Les inscripcions per a participar en este concurs estan obertes fins al 8 de març, a les 14 hores. Les botelles han de presentar-se en el moment de la sol·licitud d'inscripció.
El tast es reserva per a un màxim de 50 vins i es realitzarà el diumenge 11 de març, a partir de les 11 hores, en la sala de tastos del Centre d'Art Taller d'Ivars. Un jurat d'experts realitzarà una preselecció de vins i triarà els cinc millors que passaran al tast final. Es repartiran tres premis dotats amb 150, 100 i 50 euros, a més d'un únic premi de 100 euros al millor vi blanc. És obligatòria la presència dels concursants durant el tast. Igual que en 2017, el públic assistent podrà tastar els vins que concursen al mateix temps que el jurat.
Els interessats a participar en este concurs poden arreplegar tota la informació en l'agència AFIC-CREAMA de Benissa o a través del telèfon 965732100.